Grande première, Danone (propriétaire des marques de laits et yaourts végétaux Alpro et Silk) lance une préparation infantile « Dairy & Plants Blend » pour répondre au désir des parents de consommer davantage d’aliments d’origine végétale et de réduire leur impact environnemental.
Comme l’ensemble des préparations infantiles d’origine exclusivement végétale ou animale commercialisées en France, elle est 100 % complète sur le plan nutritionnel.
Formulation
La formulation de « Dairy & Plants Blend » comprend :
- 60 % de protéines végétales provenant de protéines de soja non OGM ainsi qu’une variété d’autres ingrédients végétaux, notamment :
- Des huiles végétales (tournesol, coco, colza, etc.)
- Du DHA d’origine marine (algues)
- Des fibres dérivées de racines de chicorée
- 40 % de protéines animales d’origine laitière, notamment de la caséine et des protéines de lactosérum provenant de lait de vache et du lactose, source de glucides pour les bébés.
Familiariser les bébés aux saveurs végétales
Exposer les enfants à une variété de goûts alimentaires dès leur plus jeune âge peut contribuer à façonner leurs préférences alimentaires futures, notamment en matière de légumes. Les recherches indiquent également qu’un quart des ménages introduisent ponctuellement des alternatives végétales dans l’alimentation des enfants de 1 à 2 ans.
Avec son léger goût de plantes, la préparation « Dairy & Plants Blend » est également destiné à familiariser progressivement les bébés et les jeunes enfants avec les saveurs végétales, facilitant ainsi l’adoption d’une alimentation davantage végétale, saine et durable à l’avenir.
Un impact environnemental réduit
L’adoption d’une alimentation davantage végétale contribue à réduire les émissions de gaz à effet de serre et l’impact environnemental de l’alimentation. Les 60 % ingrédients d’origine végétale et l’emballage entièrement recyclable contribuent à réduire l’empreinte carbone de cette préparation infantile de 30 % comparé à la moyenne des préparations en poudre de la marque Nutrilon actuellement disponibles aux Pays-Bas.
Danone lancera la nouvelle formule « Dairy & Plants Blend » d’abord aux Pays-Bas sous la marque Nutrilon, puis dans d’autres pays fin 2022 sous la marque mondiale Aptamil.
