Le conseil scientifique est un comité de scientifiques et de professionnels de santé spécialistes des alimentations végétales et de la nutrition humaine. En liaison avec le bureau, il veille à l’exactitude et à la cohérence de l’information scientifique communiquée par l’ONAV.
Médecins
Spécialiste en médecine générale
Spécialiste de santé publique
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Diététiciennes-nutritionnistes
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Docteur en biochimie et biologie cellulaire